食品/饮料/葡萄酒行业(概述)
南澳州丰富的食品饮料资源包括:
丰盛的海鲜——各种贝类和鱼类,特别是岩龙虾、金枪鱼、对虾、鲍鱼和牡蛎
各种肉类——牛肉、羊肉、家禽肉、野味、及各种本土蓄种
新鲜的水果蔬菜——安全、新鲜并精心加工,有橘、橙、各类坚果、橄榄及土特水果和浆果
谷物——大麦、麦芽等各类谷物以及谷物制品(面粉、面条、麦片、饼干、面包等)
乳制品——奶酪(包括很多特色品种及获奖奶酪)、牛奶等
饮料——纯正果汁、碳酸饮料、矿泉水、加味水、优质啤酒、葡萄酒等
糖果和休闲食品——采用天然原料制成,例如干果、坚果等
各种食用油、调味品和腌制食品——有当地特色的美食佳肴系列品种
更多信息敬请浏览南澳州食品中心网站 http://www.safoodcentre.com/
澳大利亚是公认的新世界葡萄酒国家的代表,澳洲美酒举世闻名,无论是其质量还是性价比方面都备受好评。
南澳州是澳大利亚葡萄酒业的中心,生产量占全国总量的一半以上,而出口量则达到全国的60%。南澳州也是澳大利亚国家葡萄酒研发中心和两家世界级研发和教育机构的所在地。
更多信息欢迎浏览南澳葡萄酒行业协会网站 http://www.winesa.asn.au/
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南澳食品的良好质量与品种的多样性给全世界的买家留下了极其深刻的印象。
南澳州产的新鲜、冷藏、冷冻和预包装的各种海鲜、无论带翅、带鳞、还是带壳,均出现在世界各地的美味佳肴当中。
肉类、乳制品也是南澳州重要出口产品。牛、羊为主要肉类来源;当地特色产品袋鼠肉、鸵鸟肉也是开始步入世界市场。